公司開發了該窖池無線溫度監測管理系統，本系統徹底解決了以上問題，系統由無線多點測溫桿、無線數據傳輸設備和監測軟件組成。無線多點測溫桿是可移動設備，窖池發酵期間插入窖池內，可以分別測量從上到下多達6個點的溫度，并通過無線信號發射給監控中心的監測軟件；監測軟件用于在線監測所有窖池的實時溫度，并自動儲存所有數據，具有如下功能：

酒糟發酵過程中，溫濕度在其中起到了至關重要的作用：合適的溫度對于酒糟的發酵起到較理想的促進作用， 讓我們得到更加理想的發酵效果，探索出酒糟發酵科學合理的溫度、濕度，這對于進一步提高酒的口感、質量 有很重要的意義，為企業提高市場競爭力，提高釀酒的自動化程度都有非常重要的作用。

窖池溫度數據連續自動記錄和存儲，實時顯示溫度數據和曲線，歷史數據和曲線顯示，歷史數據導出Excel格式；
不同批次窖池溫度歷史數據對比、大數據分析；
可設定低溫、高溫報警并自動進行聲、光報警提示。提供電池低電量報警功能
用戶通過電腦或手機訪問窖池溫度監測管理軟件。支持用戶權限管理，保證不同層級人員訪問不同層級的數據，提高數據的安全性及私密性
關聯出、入池酒糟參數：酸度、水份、淀粉、殘糖、破碎度、蒸餾汽壓、酒精度、出酒率、優級率；
酒廠獲得的好處：


智能化的酒糟發酵過程溫度監測通過TX-1B酒糟測溫儀（TX-1感溫桿、可用總線鏈接）取代傳統的測溫工具可單總 線分層顯示。如較深的酒糟池，可分上、中、下三層，分別對其溫度監測對于酒糟內濕度測量，公司設計了TX-1C 濕度傳感器，具有體積小巧、堅固耐用、防水防潮、反應靈敏、探桿加長特點
在白酒發酵中，窖池內的釀酒微生物隨發酵進程消長，代謝生成各種呈香呈味物質，決定了酒的品質。溫度對微生物生長代謝有重要的影響，所以準確、完整地監測和控制酒窖池內部溫度，具有重大意義。

目前，我國大部分白酒廠采用人工測量的方式來監測酒窖池內部溫度，人工測量的缺點如下：
案例

窖池數量大，人工巡檢方式不可能在同一時間內測量所有窖池溫度，造成不同窖池間溫度數據的可比性差。
人工測量不能保證每次測量的位置完全相同，所以造成同一窖池溫度數據的可比性差。
人工測量的準確性很大程度依賴操作人員的責任心，存在不確定性。
人工測量操作和數據的收集整理，耗費大量的人力和時間。